洪爽進門恰巧聽到這句話，果斷接道：“是少了香味和鮮味對嗎？”
她無視他人注視，微笑走近查爾斯李，自我介紹：“查爾斯先生，我叫洪爽，也是這裡的廚師。關於這道生炒雞柳，我想您大概錯怪我們的耿師傅了。剛才服務員來送菜時，我看他不小心晃落了罩菜的不鏽鋼罩，讓菜品在空氣裡暴露了大約三十秒，就是這個失誤造成這道菜口感下降。”
查爾斯李頗有興致地求解，她從容說明：“生炒雞柳講究镬氣，必須用猛火烹調，當食物受熱超過200°，就會發生焦化反應和美拉德反應，產生誘人的香味和口感。而想要菜品在入口時仍保持镬氣，從出鍋到上菜不得超過3分鍾，期間還必須用罩子蓋住保溫，以免過早散熱。剛才服務員打翻精鋼罩，令菜品損失了镬氣，上桌時菜的溫度已下降，才會失去幹香鮮美的口感。如果您不信，請讓耿師傅重新再炒一盤來做比較。”
耿輝忙去廚房親手烹制，幾分鍾後親自來上菜，揭開不鏽鋼罩，滾燙的雞肉仍在出油收縮，查爾斯李夾了一塊，稍微吹了吹放入口中咀嚼，即刻點頭豎拇指：“wonderful.就是這個味道，非常好。”
夏蓓麗不失體面地向耿輝、彭東道歉，為洪爽的機智大膽而自豪。
誰知這女兒是專程來同他們作對的，趁機與查爾斯李搭話：“查爾斯先生，知道您喜歡吃禽類菜品，我代表香雲中餐廳為您特制了一道菜，叫做‘四套寶’，是用雞、鴨、鴿子、鹌鹑四種禽鳥層層相套，再蒸煮而成，希望您會喜歡。”
查爾斯李喜道：“我聽過這道菜，是早已失傳的宮廷菜品，沒想到還有人會做。我很想嘗一嘗，麻煩你現在就端來吧。”
洪爽用推車送來裝在高級瓷盆裡的“四套寶”，查爾斯李先看到一隻形體完整，色澤黃豔光亮的全鴨，撲鼻的香氣又非止鴨肉一種肉香。
洪爽用餐刀切開鴨背，露出一隻光滑的全雞，再切開是全鴿，最裡層是一隻裝滿各色餡料的鹌鹑。
查爾斯李拍案叫絕：“itisneat!我還是頭一次見到這樣精致的菜，完全稱得上精雕細琢的藝術品啊。”
嘗過滋味後又連說了幾個“wonderful”。
“怪不得姜董事長這麼欣賞貴餐廳，隻看這道菜的手藝就出類拔萃。洪小姐，請問你學廚幾年了，練成這門絕技花了多少時間？”
洪爽謙遜作答，指著桌上一盤醬油雞問他：“查爾斯先生，您看這盤雞和四套寶的色澤，哪個更好看？”
查爾斯李說：“這醬油雞很好吃，但端上來不久顏色就變得暗沉，不如你這個鮮亮。”
“這四套寶放一天也不會變色，原因是兩道菜用了不同的醬油。”
洪爽從推車下格取出喜萬家的醬油放到查爾斯李跟前：“這種醬油是古法釀制的，用來做菜，顏色不易氧化，能長時間保持鮮亮的色澤，味道也比一般醬油鮮美。”
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旁人以為她是來炫技出風頭的，這時方看出用意，夏蓓麗驟驚，轉頭與姜開源對視，他已蹙怒上臉。
查爾斯李主營調味品銷售，熱衷了解新產品，拿起醬油細看。
“喜萬家古味醇，名字蠻好聽的。”
洪爽介紹：“喜萬家是榕州新興的調味品企業，口碑很不錯，這個古味醇是他們新推出的高端產品，前身是多年來在嶺南餐飲界享有盛譽的順德周記特釀。”
查爾斯李聽過“周記特釀”的名頭，打開醬油品嘗，稱贊：“鮮香醇厚，真是上品中的極品，洪小姐，這瓶醬油的市場零售價是多少呢？”
“人民幣37塊8。”
查爾斯李腦中按動計算器，這醬油的容量是380ml，和福滿堂的極味鮮同規格，品質口感大大勝出。零售價卻比極味鮮便宜3塊，競爭力非常明顯。
做大買賣的人想法不會表露在外，向洪爽再三道謝，將醬油歸還。
洪爽記住冷陽“見好就收”的叮囑，推著推車告退，走時背上扎著一根芒刺，是姜開源怨恨的視線。
聽她匯報情況，冷陽滿有把握查爾斯李會主動聯系他們，贊她辦事漂亮。
“你不知道，臨走時我很想回頭欣賞姜開源的表情，要顧全大事，隻好忍住沒看。”
“哈哈哈，不看也知道他一定氣壞了，想想都解恨，爽姐出手，所向披靡！”
冷陽正拍馬屁，聽見那邊有人在和洪爽說話，叫她去酒店c座2815見姜開源。
“那壞蛋想找我算賬。”
“別理，讓他一邊涼快去吧。”
“不，他都找上門來了我憑什麼要躲？正好趁這個機會罵罵他。”
她意念堅決，冷陽便選擇支持，說即刻趕來支援。
洪爽上次去過姜開源在香雲的長期包房，到那兒時夏蓓麗也在。
“小爽。”
女人溫柔迎接她，慈母姿態令她作嘔，相比而言姜開源的雷公嘴臉瞧著還挺舒心的。
“你們找我幹什麼？”
她傲慢地立在客廳中央，像一根不可拔出的釘子。
第106節
夏蓓麗看看姜開源，柔聲說：“你爸爸想問你……”
洪爽厲聲打斷：“別一來就惡心人，他不是我爸爸！”
姜開源怒發拍桌：“你別把長輩的容忍當成軟弱，我們縱容你太久，才讓你長幼不分，無法無天！現在還幫著外人搶我的生意，你太忤逆不孝了！”
洪爽強硬還擊：“你有什麼資格跟我提孝道？貢獻了一顆精子就想讓我感恩戴德？丟下老婆孩子去跟有夫之婦私通，霸佔冷家的祖產，害洪家家破人亡。我巴不得現在是古代，好把你們這對奸夫淫婦抓去遊街，下輩子情願投胎做鳥獸也不想再跟你們有任何關系！”
姜開源虓怒衝來，被夏蓓麗攔住便伸長手指斥她：“你這個無父無母的衰女，我們白對你投入那麼多感情，當初還不如讓洪萬好弄死你算了！”
洪爽明白他指的是洪萬好強迫夏蓓麗墮胎一事，銜恨道：“我可沒感覺到你們所謂的感情，隻知道你們傷害原配，破壞對方家庭，氣死一個無辜老人，又害一個無辜女人流浪半生，讓我和冷陽、欣宜姐姐承受那麼多痛苦。老實告訴你吧，就算知道了自己的身世，我還是情願認洪萬好和曾淑琴做父母，你和夏蓓麗永遠是我的仇人！”
夏蓓麗搶在丈夫前責備她：“小爽，你太傻了！洪萬好隻是在利用你，他對你根本沒真心，你怎麼到現在還認賊作父，幫著他跟你的親生父母作對？”
洪爽悲憤：“他是騙了我，但給過我無憂無慮的童年，讓我健康快樂地長大，我沒覺得他虧欠我，能那樣照顧仇人的女兒已經很難得了！反倒是你們，明知我是你們的親骨肉卻把我丟在別人家，真疼我小時候就該帶我走啊，說白了還不是自私自利，怕我妨礙你們。既然這樣就別怪我不認你們！”
姜開源推開夏蓓麗衝過來。
“我看你鬼迷心竅了，今天非打醒你不可！”
揚起的手落到半空便被洪爽抓住，她阻截敵人攻勢，另一隻手同時出擊，一拳正中敵人鼻梁。
繼上次被洪萬好毆打，整整27年過去，姜開源又被人打得鼻血橫飛，門牙松動，抓住夏蓓麗出離憤怒吼叫：“這衰女、這衰女就是個喪門星！媽說得一點沒錯，她是來克我們的，你當初就不該把她生下來！”
夏蓓麗怕姜開源真心記恨，日後不能讓洪爽分享他的財富，忙勸她道歉。
洪爽報以詈罵：“我是正當防衛，道什麼歉？再敢用你們的無恥來挑戰我的底線，我還打，事後不管去法院還是派出所都奉陪！”
“忤逆的畜生，看我怎麼教訓你！”
姜開源開門叫保鏢，三個身強力壯的猛男魚貫而入圍住洪爽。
夏蓓麗急道：“阿源你要幹什麼啊？小爽是女孩子，這樣會嚇著她的。”
姜開源再度推開她：“就因為你太縱容她才不懂什麼叫害怕，自古棍棒出孝子，我今天就要讓她知道隨意放刁是什麼下場！”
說罷喝令保鏢們按住洪爽，想靠武力降伏她。
夏蓓麗欲阻止，房門突然砰砰巨響，外面看門的助理急促通報：“董事長，冷先生要見您。”
姜開源命他們放行，冷陽疾步入內，方才踹門的正是他。
他看清屋內局勢，走向洪爽，抓住她的手拉到身後，峻色警告：“姜開源，你敢碰洪爽一根汗毛，我讓你未來一周天天做新聞熱點！”
第75章
姜開源頓時明了，責問冷陽：“你和她是一伙兒的，一起竄通喜萬家跟我作對！”
冷陽譏笑：“你太後知後覺了，我早就是喜萬家的股東了，喜萬家搞圍裙促銷、模仿鮮果維推出果妙纖、引進周記特釀，大規模投產推出古味醇醬油都是我一手策劃的。”
姜開源震驚，他早看出喜萬家必有高人指點才能發動這一系列招數，原來躲在幕後的軍師就是這個號稱天才營銷家的兒子。
打擊力度還不夠，冷陽再添一筆：“上次是你派人借天津劣質醬油新聞在網上造謠抹黑喜萬家吧，當時協助他們搞危機公關，然後借力營銷的人也是我。那次事件後喜萬家聲譽非但沒受損，還一躍成為全國知名品牌，順利打入京津市場，你害人不成，反倒助長了對手的實力，不知作何感想？”
姜開源一腳踢翻椅子，聲若轟雷：“衰仔，你幫著外人對付我，想搞垮福滿堂嗎？”
冷陽凜然聲明：“福滿堂是我們冷家的，我說過總有一天會替媽媽和外公奪回這塊招牌！”
“就憑你，下輩子都不可能！”
“哼，你這麼激動是心虛了？我比你有商業頭腦，還比你年輕，有的是時間資本和你鬥，而且人惡人怕天不怕，我相信老天不會放過你這個壞蛋，運氣終究在我這邊！”
他的宣戰簡明扼要，句句正中渣男痛處，姜開源無心爭吵，急命手下擒拿逆子。
