宮廷禦廚的飯館

第137章

字數:4130

發佈時間:2024-11-13 17:31:35

  • 20

  剛剛的哭泣就像情緒宣泄口一樣將她的難受全部發泄了出來,江淑敏感覺自己好了一些但是沒有完全好。然而在她神遊天外的時候,她突然聞到一股誘人的香味,不禁仔細嗅了嗅,順著香味的來源看過去,才發現原來是她面前的酸菜魚發出來的味道。


  酸菜魚的酸湯金黃醇厚,散發著誘人的酸香,讓人忍不住吞了吞口水,胃酸不停分泌。


  江淑敏感覺到自己滯澀的胃口被打開,終於短暫地忘記自己的前男友,忍不住夾一塊酸菜魚送進嘴裡。


  等到她將這塊軟嫩的酸菜魚吃下肚子裡的時候,她的表情卻和普通的客人不一樣,並沒有變得開心,反而更痛苦了。


  我靠,這麼好吃的酸菜魚,居然進了那個渣男的肚子,簡直暴殄天物。


  江淑敏從來沒有吃過這麼好吃的酸菜魚,嘴裡的酸爽甚至讓她完全忘掉了前男友,腦海中想的都是酸菜魚。


  她一口接著一口地吃著酸菜魚裡面的鮮嫩爽滑的魚片,直到將所有的魚片全部吃完才停下筷子,內心還有些意猶未盡。


  酸菜魚又酸又辣,讓她渾身變得熱熱的。在深秋,吃上一份熱氣騰騰的酸菜魚,整個人都變精神了。


  江淑敏摸著自己的肚子,感覺到了酸菜魚給她帶來的飽腹感。食物是維持身體機能的基石,不僅給人體提供源源不斷的能量,還可以補充生物碱,葉酸等微量元素,緩解內心抑鬱。


  江淑敏不想生氣了,有酸菜魚這麼好吃的菜,誰還要和渣男生氣?一想到世界上有這麼好吃的菜,她就感覺世界沒那麼差了。


  江淑敏默默地吃完酸菜魚之後,悄悄地走了,回到宿舍之後,靜靜敲擊鍵盤,編輯了一條信息。


  理工大學表白牆收到了一條奇怪的投稿,管理員在仔細看了這條投稿之後,思索了一番。最近沒素材了,這個稿子雖然有點奇怪,但不算特別突兀,她於是將這條投稿發送了出去。


  @理工大學表白牆:來自網友的投稿:


  小小淑:“牆,我今天遇到了一件讓我三觀盡毀的事情,具體是什麼我不想說,因為說出來會髒了我的嘴。我隻想說我今天被這件事情弄到覺得這個世界是昏暗的,人和人之間沒有任何愛和信任可言,我永遠不會找到理想中的伴侶。


  但是今天晚上我的想法發生了一百八十度的轉彎,因為我找到了最摯愛的伴侶,那就是——飯。


  所有人都不會背叛你,但是飯不會,屬於自己的飯是別人偷不走的,也不會主動走的。

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  我這次投稿,就是想表白白記飯館的酸菜魚和老板。酸菜魚讓我明白了這個世界上有比愛情更重要的事情。


  人沒有愛情不會死,但人沒有飯吃會死。


  對自己好一點!


  好好吃飯!


  最後還想表白一下老板,你長得那麼好看,心地還善良,手藝也這麼絕。要不是性別相同,我真的好想嫁給你。


  雖然我被人背叛了,但我還是期待美好的愛情——總有一天,我的心上人會身披煲仔飯,腳踩鍋貼餃子,手持酸菜魚,來找我的!


  圖片圖片圖片。”


  正值深夜,理工大學的學子們貫徹了大學生的風貌,紛紛熬夜修仙,不少人意外看到江淑敏發的投稿,投稿底下疊起了層層高樓。


  “在點進來之前,我已經做好準備,來看表白牆的帥哥美女照片了,但是你居然給我看這個?為什麼表白牆會出現美食圖片?”


  “大家都帶了一個美字,難道美食不是美嗎,原來你瞧不起美食?”


  “我給流浪貓喂奶,扶老奶奶過馬路,做好事做了一輩子,怎麼會在深夜刷到酸菜魚的圖片?我上次因為好奇幹飯大學生,所以去白記飯館吃了飯,但是沒吃到酸菜魚嗚嗚嗚。”


  “這盆酸菜魚分量好足,魚之大,一鍋燉不下,一個秘制,一個酸辣,吸溜吸溜。”


  “雖然投稿人沒說什麼,但是我感覺投稿人好像遇到了一些不好的事情。好好吃飯確實重要,除了吃之外,一切都是妄想。”


  “太真實了,根據馬斯洛理論,吃飯才是最重要的需求,沒有吃飯,其他一切需求都是空中樓閣。看著酸菜魚的照片吃飯,我感覺我的老壇酸菜方便面變香了。”


  “哈哈哈誰說同性之間不能有真愛了,姐妹衝啊,我想在線見證絕美愛情。如果這樣的老板你不上,那我上了。老板,餓餓,飯飯。”


  ……


  白記飯館的客流量在經過兩個官方媒體的推廣之後,客流量出現了巨大的增長,甚至出現了很多特意從別的區遠道而來的客人。


  白一諾雖然在實行限量的情況下,能忙得過來,但是面對這麼多客人,不免有些乏力。


  紀子淮見到這種情況之後,每天在做完一個小時鍋貼餃子之後,立刻回到後廚幫忙,為白一諾省了很多心思。


  今天起來,白一諾發現天氣變得更冷,晚上的時候需要蓋不少被子,衣服也越穿越多。她算了算時間,發現過幾天就是霜降。


  “謂霜降之後,清風先至,所以戒人為寒備也。”古人有很多奇思妙想,單單看露水的變化狀態就可以編出三個節氣,直截了當,十分直觀。白露是霧起變露,寒露由霧化涼爽,霜降則是霧變霜。霜降是秋天最後一個節氣,預示著冬天的到來。


  白一諾感覺這越來越冷的空氣,突然想吃些又熱又甜的小吃。她最先想到的就是糖炒慄子。


  到了深秋,附近街坊小店也有賣糖炒慄子的,但是用攪拌機炒的。蘇沫沫買過一次給她吃,但是她舌頭刁,覺得不夠松透,糖分也沒有拌勻,和人工炒的到底差了一些。


  第二天早上,她就和蘇沫沫紀子淮兩人來到農貿市場,買了許多來自西安的生慄子,又大又圓。


  宋代大詩人陸劍南,出了名愛吃慄子的。他在每天上朝的時候,在袖子裡藏好一袋熟慄子,一邊走一邊剝著吃,等到慄子吃完,剛好到上朝的時間。


  在大魏朝,糖炒慄子用的柴不是木柴,也不是木炭,而是蘆席,燒出來的煙少些,不嗆人,不然可要招街坊鄰居不滿了。但是在現代,煙燒起來煙火也不多的燃料多了去了。白一諾選了一種少見的木炭,放在後院,然後支起了一個大鍋,按照古法在大鍋裡放了買的沙子,然後炒沙。


  不然新沙子裡面水分過多,不幹燥,加的糖分會被沙子吸收,那作為正頭戲的慄子可就分不到羹了。


  雖然她胳膊有力氣,但翻炒實在是太累了。在大魏朝,翻炒糖炒慄子的人都是孔武有力的壯漢,這是因為炒慄子不是個技術活,是個純純的體力活,光是大鐵鏟就有十幾斤重,還要不停地翻炒。


  白一諾翻了一段時間,感覺到手臂越來越酸,不禁放下了鐵鏟。


  就在這時,紀子淮收拾完東西,看到她有些吃力,於是便走了過來:“我來吧。”


  白一諾感覺自己的胳膊實在是受不了了,於是沒有逞強,將自己手裡的鐵勺遞給了紀子淮。


  紀子淮雖然身形修長,看上去沒有多大力氣,但是手臂意外地有力,將鍋裡的糖炒慄子來回翻炒了半個小時都沒停下來,頭上也沒流汗。


  白一諾知道他力氣大,但還是第一次這麼直觀的感受到,於是好奇地問:“你不累嗎?”


  “還好。”紀子淮搖了搖頭:“我天生力氣就挺大的。”


  白一諾羨慕地說:“真好。”她學廚的時候,師父就嫌棄她力氣小,說你這樣子根本拿不動鍋鏟!


  她背著負重練了好多年,才堪堪脫離了力氣小的隊伍,但是面對真正大力氣的人,還是有些相形見绌。好在力氣隻是一道門檻,不會降低她的上限,才讓她打下一番天地。


  等到糖炒慄子半熟的時候,白一諾便在旁邊,看到慄子咧嘴,便往沙子裡面倒糖稀。


  炒好的慄子柔潤香糯,甜美無比。


  因為店裡的生意越來越好,錢也越攢越多,白一諾與時俱進,享受現代的便利,買了許多新電器,比如掃地機器人和洗碗機,將大家從洗碗的深淵中拯救了出來。


  蘇沫沫在準備開店之前,將外面的桌椅擺好,然後聞著味道,像被牽引一樣,上身帶領著下身,來到了後院。


  蘇沫沫不停嗅著空氣中焦香的甜味:“這次我一定能猜出來老板在做什麼,這味道,是糖炒慄子!”


  “猜對了,但是還要過一會兒才能好,你先等等。”


  蘇沫沫看著沙子中翻滾的紅亮糖炒慄子,眼睛一眨不眨,喉嚨滾動,渴望地說:“老板,你怎麼連炒慄子都會?哆啦a夢居然在我身邊。”


  白一諾笑了笑,沒謙虛:“我會的不少,看你能不能把我的存貨掏空吧。”


  “你聊這個我可就不困了啊。”蘇沫沫眼前一亮,說完之後又有些疑惑:“老板,你手藝這麼好,為什麼要開一家小店呢?明明可以更輕松。”


  “自己開店好過給別人做事,而且,現在白記飯館蒸蒸日上,客人舍不得白記飯館,我也舍不得這些客人。”白一諾思索了一番,說:“其實有你們倆在,我並不是很累。”


  “我也舍不得老板你。”蘇沫沫感動地說:“對了,我忘記告訴你,我之前看賬號評論,發現我的粉絲告訴我,原來那個聯盟冠軍告白特別想當我們店的宣傳員,還好我事先佔了坑。原來你上次接到的電話不是詐騙電話,真的是那個告白打來的。我感覺我自己當時做的決定實在是太英明睿智了,成了白記飯館的服務員,就能在第一時間吃到這麼好吃的菜。”


  白一諾聽到蘇沫沫的話,這才想起之前那個“詐騙電話”,原來那個詐騙電話不是假的呀。


  她思索了一番,說:“其實我們店裡不需要宣傳員,如果對方願意來應聘幫工的話,是可以的。”


  “真的嗎?老板你要招新人了?”蘇沫沫聽到這些話,心裡一咯噔:“那不是又來了一個跟我搶菜吃的人嘛?”


  紀子淮:“……”


  “什麼叫又?你才是後來的。”


  “我在考慮之中,遇到合適的再說。現在店裡的客人越來越多,我們三個人雖然能忙得過來,但是很累,賺錢不是最重要的事情,開心最重要。”白一諾說。


  白一諾是店長,招不招人是她決定的事情,其他兩人雖然都不想她招新人,但是不好多勸,隻好放棄。


  就在這時,糖炒慄子終於炒好了,白一諾取出一些糖炒慄子,遞給蘇沫沫:“你先嘗嘗味道。”


  蘇沫沫毫不嫌燙,將滾熱的糖炒慄子剝開,立刻往嘴裡塞,囫囵吞下去之後,忍不住說:“這個糖炒慄子又香又甜,充滿了慄子獨特的香,還有香濃的甜,太絕了。我從來沒有吃過這麼好吃的糖炒慄子。”


  蘇沫沫感受著嘴裡甜蜜的味道,覺得糖炒慄子甜到了心裡,不禁說:“老板,你怎麼做糖炒慄子都比外面做的好吃?”


  “紀子淮也出力了,不是我一個人做的。你來的晚沒看見全程,其實他炒了很長時間,很累。”白一諾說。


  因為第一次的相處不好,蘇沫沫和紀子淮關系一般,至今不冷不熱。蘇沫沫吃人嘴短,對紀子淮有些改觀,有些尷尬地說了聲謝謝。


  蘇沫沫最關心的還是老板,說完之後好像是想到了什麼,有些奇怪的問:“老板,你好像什麼菜系都會做一點,包括淮揚菜,川菜。我看了你上次那個採訪,記者問你常做什麼菜系,你說沒有常做的,想到什麼就做什麼,難道你系統地學過這麼多菜系嗎?”


  “我曾經跟隨師父系統地學過常見菜品,但更多的是去當地學。”白一諾用了春秋筆法,將細節含糊地帶過。


  大魏朝不像現代,它沒有分出八大菜系,十裡不同音,百裡不同俗,甚至每個村落,都會有獨特的菜品。


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第103章 糖炒慄子


  “哇, 剛才你說你會去當地學菜。你會這麼多菜,難道你去過那麼多地方嗎?”蘇沫沫震驚又豔羨。


  白一諾聽到蘇沫沫的疑問,想起自己之前的經歷,唇角微勾:“是啊, 因為父親的原因去過很多地方。”

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