邊關小廚娘

第41章

字數:2993

發佈時間:2025-01-26 15:58:34

  她昨日跟秋葵去集市上逛了一圈才知道,辣椒在這裡叫番椒,聽說是商隊從關外帶回來的,是個稀罕物件兒,拿著錢都不一定能買到。


  這可不是就是把辣椒整成名花異草了麼?


  先前姜言意不知這盆辣椒貴重,如今既曉得了,就總覺得受之有愧。


  雖然那日在軍帳中,封朔顯然沒把這盆辣椒當回事,可他再不當回事,辣椒在市面上的價值也擺在這裡。


  就像是有人視錢財如糞土,隨手給了你一塊金子,你不能說反正對方沒把這點錢放眼裡,給自己就是理所當然吧?


  姜言意覺得,以後封朔再來吃飯,可不能收他飯錢了!


  火鍋店對這位大佬實行終身免費制。


  昨日從集市上回來後,她還隱隱有了個想法:以辣椒目前的稀有程度,她把這盆辣椒好好養著,以後搞個種植培育,在辣椒市場飽和之前,把辣椒當盆栽賣怕是比她用辣椒做火鍋還要賺錢些。


  自己這火鍋店開業就先賣清湯鍋子,這個時代的人雖然也吃辣,可茱萸的辣味跟辣椒是比起來,簡直是青銅和王者的區別。


  讓從未體驗過辣椒味道之霸道的古人適應吃辣還得需要一個過程。


  上來就主打紅湯鍋子,一來市場上辣椒不夠價格又貴,做成賠本買賣了可咋整?二來怕人們的接受度不高,開門做生意卻門可羅雀,那還不完犢子!


  思來想去,姜言意覺得紅湯火鍋得徐徐圖之。


  等她的火鍋店有名氣了,再慢慢推出紅湯火鍋,老顧客出於信任,肯定願意嘗試的。


  前途一片光明!


  她越想,越覺得那位大將軍送的哪裡是盆栽啊,簡直是個聚寶盆!


  自己的辣椒培育計劃若是成功了,到時候得再送份重禮去他府上,一則是為了答謝贈椒之恩,二嘛,自然是背靠大樹好乘涼。

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  到時候生意若是越做越大,肯定會有不太平的時候,路子什麼的,得盡早鋪下才行。


  姜言意盯著那株辣椒,眼神慈愛好似一個老母親。


  “花花,吃石榴!”秋葵剝下一把石榴遞給姜言意。


  姜言意回過神,收起了老母親般的眼神,一把將石榴果肉丟進嘴裡,一嚼爆出一口酸甜的果汁來,她鬥志滿滿喝了一聲:“今天也是要努力開店的一天!!”


  秋葵雖然不知道姜言意為什麼突然這麼振奮,但也很開心,跟著她喊:“開店開店!”


  二人在院子裡笑做一團。


  姜言意準備給鄰居們送桂花糕,雖然她覺得南瓜餅也挺好吃,但送人的話,還是桂花糕更好一些。


  她在白案這一塊會的不多,之所以會做桂花糕,還是以前看小說那會兒,桂花糕在所有小說中出鏡率太高了。


  她一時好奇,就自己在網上找了教程搗鼓,做出來倒也像那麼回事。


  姜言意進了廚房,把籼米粉和糯米粉倒進盆子裡混勻。


  做桂花糕主要是用籼米粉,這樣口感才不粘糊。加點糯米粉隻是為了增添黏性,讓做出來的糕點不至於一碰就散了。


  桂花糕做法精細,在用水上也講究。用牛乳為最佳,沒有牛乳用豆漿替代也成,直接用清水的話,味道會稍微欠一點。


  姜言意初來乍到,新鮮牛乳不知去哪裡買,為了做個糕點哼哧哼哧用石墨磨豆子煮漿她又嫌麻煩,便讓秋葵去外邊看看,有沒有賣朝食的攤子有賣豆漿的,買些回來。


  秋葵出門沒多久就端回來兩大碗豆漿,姜言意隻用了一些,剩下的豆漿她打算一會兒炸兩根油條陪著當早點吃。


  做桂花糕,米面的這個“潮”度講究,水多了黏糊,水少了桂花糕蒸出來就是散的,不成型。得達到用手一捏,米面就團吧在一起,一掰它又能全散開的潮度才行。


  做完這一步,姜言意用面籮把米面篩了一遍,這樣做出來口感才松軟。篩完拿湿帕子蓋上饧一會兒。


  她讓秋葵生了火,熱鍋炒餡兒,姜言意打算有餡兒的和實心的桂花糕都做一些。有餡兒的餡料用的是花生粉和紅豆沙。


  為啥用豆沙餡?因為糖太貴了,姜言意覺著肉疼。


  她把花生粉下鍋用小火炒香,舀起來後立馬混進幹桂花和豆沙拌勻,桂花被炒熱的花生粉一裹,香味瞬間迸了出來。姜言意加了點大油添香潤色,據說這類傳統點心,不加大油就沒那味兒。


  秋葵趴在灶臺邊上香得直吸鼻子:“我現在覺得桂花糕才是天下第一好吃的糕,南瓜餅隻能排第二了。”


  姜言意笑眯眯道:“改天給你做棗泥糕。”


  秋葵饞得快哭了:“花花,我們直接開個糕餅店吧!”


  姜言意被她逗樂了。


  她把饧好的米面在模具裡淺鋪一層,撒上幹桂花後又鋪一層粉,這把餡兒鋪上去,上邊又是一層米面一層幹桂花,用鏟子壓平後上蒸籠蒸。


  可算是完工了!


  姜言意順帶揉面炸了兩根油條,跟秋葵一人一根下著豆漿吃完算是解決了早飯。


  *


  桂花糕出鍋,姜言意取下模具切塊兒裝盤,給臨近的幾家各送了一盤過去。


  街坊鄰居們先前聽說趙大寶的胭脂鋪子被人盤下來了,但新來的佃戶深居簡出的,她們都還沒見過。


  今日瞧見是個模樣生得標志、做事又幹練的年輕娘子,初次見面就給她們送糕點,旁的不說,為人處世這一點是真的周到,瞬間對姜言意有了好印象。


  姜言意回去的時候,食盒裡塞滿了鄰居的回禮。


  這是個不錯的開端,她心裡高興,走路時步子都輕快了不少。


  最後那一大盤子是拿去給都護府的。


  姜言意敲開都護府獅首銜環的紅漆大門,遞上那盤桂花糕說明來意,門房收下後說會稟給府上的主子。


  也是趕巧,姜言意前腳剛回去,封朔後腳就策馬到了家門口。


  他在街口處就瞧見了姜言意從自家府門前離開,想起自己今晨不僅沒撿走掉進她院子裡的石榴,還刻意摘了兩個給她,心底莫名地像是有隻貓爪子在撓,迫切地想知道她是過來幹嘛的。


  進了府門,他第一件事就是問門房:“隔壁鋪子的廚娘方才來過?”


  門房被問得一愣,回歸神來後趕緊把姜言意送桂花糕的事情說了:“那姑娘說,咱們西跨院那邊的石榴樹昨晚被風刮了兩個石榴下去,故此特意做了盤糕點送來。”


  封朔深色的眸子微微一亮,問:“糕點呢?”


  門房才進屋,封朔就駕馬到了府門口,糕點自是還沒送走。


  他給封朔開門時順帶把糕點放旁邊的耳房裡了,眼下一聽封朔問起,趕緊去端了出來。


  心下卻微微有些驚訝,他本以為這事稟給管家,讓管家知道這份人情便是了,怎料封朔似乎對此事頗為上心。


  門房想到那送糕點的小娘子生得一副好顏色,心中隱隱有了個猜測,暗道以後若是碰上那小娘子的事,可得機靈著點。


  封朔端著那一大盤桂花糕大步流星往西跨院那邊去,一夜未眠的疲憊在此刻消散了些許。


  西跨院跟姜言意的院子隻有一牆之隔,他在這裡味覺能恢復個九成左右。


  他坐在亭子裡吃糕點,盤中的桂花糕切成了好看的菱形方塊,上面星星點點綴著幹桂花,入口松軟,中間的餡兒香甜軟膩。


  是他從前還未失去味覺前吃過的桂花糕的味道。


  或許是甜食能讓人放松,這一刻他眉眼間退去了凌厲,神情甚至有幾分惘然。精致的眼睫半垂,額前的碎發被風吹得輕輕浮動,嘴角勾起的是一個微苦的弧度。


  那日掌心被他抓破的傷口還沒結痂,今日練兵動武,將傷口又一次撕裂了。有血跡沾到桂花糕上,他一並咽了下去,仿佛是將過往一齊吞下。


  入口腥甜,他方才知道,原來自己這些年無數次咬緊牙關往肚子裡咽的鮮血,滿是鐵鏽味。


  他現在所擁有的一切,都是他像條惡犬一樣搶來的。


  隻有味覺,他原以為自己再也不會擁有的東西,就這麼突然出現了。


  他想留住自己的味覺。


  入口的東西辨得出酸甜苦辣,他才感覺自己還活著。


  但除了味覺之外,他在那個廚娘那裡,還能隱隱約約感覺到一些別的東西,隻是太過模糊。


  他有種直覺,靠近她一些,或許自己興許就能弄明白那是什麼。


  “花花,桂花糕好好吃!”


  隔壁院子傳來的聲音打斷了封朔思緒。


  因為習武,他耳力比旁人敏銳了不少,便是沒有刻意去聽,那邊傳出的動靜在他耳中也格外清晰。


  “餡兒真甜!”


  “花花你快嘗嘗!”


  嘰嘰喳喳,全是一個人的聲音,不是他想聽見的那道嗓音。


  像是上天終於順了一次他的意,院牆那邊很快響起一道含著笑意的清麗女聲:“我在吃石榴呢,這個的甜味更合我心意些。”


  封朔目光不由得移向院角那棵石榴樹。


  她喜歡吃石榴。


  這盤桂花糕就是兩個石榴換來的。

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