餘氏坐在一旁收錢，心裡咚咚跳。不為別的，聽到那銅板砸在錢箱子裡的聲音太好聽了。
“明兒要不要多做些？”這麼快就賣了一半走，大大的出乎了意料。餘氏本想著當地人吃豬肉少，吃豬頭肉的怕是更少，誰承想好吃的東西那是不分肉種的。李北鎮這邊人不似中原的富人家挑嘴兒，吃東西都不講那個忌諱，“我瞧著這些怕是賣不到一會兒就該賣光了。”
眼看著天越來越熱，快到午時。忙活了一早上的人到這個時辰都餓了。香味傳出來，越聞越餓。葉嘉笑眯眯地站在，覺得今兒這小風吹得可真是好。
試吃的那一小盤吃的隻剩個底兒，餘氏有些心疼，眼看著葉嘉又拌了點放裡頭。
等了不到半個時辰，剩下的十斤豬臉肉也賣完了。餘氏怕一會兒豬頭買不著，葉嘉在這邊忙，她忙去肉攤子把兩個大豬頭給買下來哼哧哼哧地提回。兩人餓得肚子咕咕叫，早上那一個餅不頂餓，這會兒早就消化幹淨了。葉嘉默默把包頭的布巾子解開一些，叫裡頭的熱氣散一散。
婆媳倆又買了點菜，給孫老漢剩了一小包豬頭肉，叫他帶回去吃。
孫老漢自打給周家包車以後，隔三差五地總能吃點好的。日子長了，他也不矯情，就悶聲不吭幫著周家幹點小事兒。比如葉嘉說想買秤，要打木架子，他能找著人給說個便宜的價格買下來。
因著二十斤豬頭肉賣出去，掙了七百文。跟餅比起來不算大掙，但一想家裡吃了那些還送了人，留了三斤的豬頸肉在。這麼一算其實算掙不少。後知後覺的，葉嘉意識到自己餅賣的貴。也虧得她用的都是好料，雞蛋、油、面粉都是一般人家不會日日吃的好東西，不然怕是賣不出去。
兩人坐著車到家，孫老漢還得趕車回去。孫老漢家兩個孫子一個四歲一個六歲。大的那個雖然能做飯了，但孫老漢憐惜兩孩子父母不養，格外疼惜些。
孫老漢一走，餘氏就把兩個大豬頭給泡進盆裡。昨兒借的那個木頭架子還得再用兩日，新架子打出來得明兒才能拿到手。
秤倒是買到了，借用的這個就先還回去。
葉嘉昨日怎麼收拾這豬頭的，餘氏就在一旁看著，自然也記得。
兩人把東西拿回屋去，葉嘉就去後廚做飯。餘氏先去後院割了一把韭菜，泡進盆裡。又扭頭收拾起豬頭來。家裡兩個大人加一個小孩兒，做飯不用太搞花樣。葉嘉琢磨著天氣熱，幹脆用剩下的滷水汁弄個涼面。剩下的三斤豬頸肉她收拾收拾，燉個紅燒肉吃。
這邊正忙活著呢，院子外頭又來人了。葉青江是知周家在鎮上擺攤，曉得下攤子怕是得午時。特地趕了這個時辰過來，老遠站在院子外頭跟餘氏打招呼。
餘氏上回才見過葉青江，對葉家人不熟，隻客氣地招呼人進屋。
葉家擦了擦手過來，葉青江才說了三日後是葉四妹出嫁的日子。葉媛與阿玖的婚事因著阿玖好說話，葉童生在裡頭摻和，硬生生折騰了兩個月才總算讓女兒出嫁。據說鬧了一出後，葉童生為了做面子，說阿玖拉來的那一大車野物不算，還特特問阿玖另要了十兩銀子的聘禮。
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聽了這話葉嘉頗有些無語，好半天開口：“那四妹夫也給？”
“這怎麼能不給？”葉青江倒是沒覺得給聘禮哪裡不對，喝了口茶又繼續說，“葉家正經嫁女兒，四妹那模樣那性情，正經的聘自然少不了得這個數。再說，四妹夫一個光棍簍子也不懂什麼道理，當初你出嫁，可是三十兩聘禮。四妹隻要了十兩，已經是爹客氣了。”
葉嘉覺得這葉童生做事挺有意思的，死要臉，但幾個女兒明碼標價。十兩銀子的聘禮還算少的？
“四妹沒說話？”葉嘉是看在自己佔了原主身子的份上才出手幫她娘家一把，若不然，她實在不想跟葉家搭上關系。想到葉四妹，她到底多嘴問了一句：“家裡預備讓四妹帶多少陪嫁走？”
葉青江愣了一下，一口茶水嗆到喉嚨裡，不說話了。
葉嘉看明白了。這就是理直氣壯要聘禮，但一毛不拔不給陪嫁。跟原主當初出嫁一樣，要了三十兩聘禮，原主除了幾身衣裳和程風送的首飾，一個銅板都沒帶回。別的話葉嘉也懶得說，跟這些人說等於白費口水。葉嘉點點頭，就隻有一句：“我知曉了，後日我會早早回去幫一把的。”
葉青江原先瞧著像個好的，如今看來葉張氏罵他的話也不全不對。這沒擔當的樣子確實看著挺鬧心，得了便宜還賣乖。她沒那麼客氣了：“二哥我就不留你吃飯了，家裡還有事兒要忙。”
葉青江的臉上有些羞紅，放下茶碗就忙說要走。
葉嘉送他出院子，遠遠看著人走遠。餘氏從後院出來還奇怪：“嘉娘，怎地不留二舅子吃個飯？”
“不了，他忙著呢。”
說完，轉頭又去後廚看肉燉的如何。餘氏看了眼遠去隻剩一個點的背影，扭頭看向葉嘉。心裡一動，約莫明白兒媳的腦筋轉過彎來。往日恨不得掏空了周家貼補娘家的人可算是想明白了。
幾日後，葉嘉跟餘氏早早收了攤子就去了葉家莊。
葉嘉娘家妹子出嫁，餘氏作為姐姐的婆母自然也是要來吃酒的。餘氏性子好，一個人在家待著也覺得難受，幹脆跟葉嘉一道過來幫忙。葉家院子裡都是人，好些同宗同族的女眷。葉童生在村子裡是有些威望的，女兒出嫁當然幫忙的人多。
家裡雞鴨魚肉地擺在盆裡，幾個婦人蹲在盆邊一邊喜氣洋洋地說著話一邊拔毛搓洗地忙活。吵吵鬧鬧的，好多小孩兒在院裡院外的跑。
葉嘉幫不上忙，就去了葉四妹和葉五妹的屋。
四妹屋裡坐了一圈姑娘家，葉四妹坐在床邊，臉上含羞。姑娘們嘰嘰喳喳地說著話。看到葉嘉進來靜了一靜。無他，葉嘉當初在閨中時性子多霸道，好些姑娘都吃過她的虧。到如今都有不少人看到她就害怕。葉嘉沒留心這些人，慢慢地往床邊走。
好些姑娘瞧她這樣子，借口還有事就往外走。葉四妹其實也有點怵得慌，但想到自己遇事兒這兩回都是三姐護的她，倒也沒那麼怕葉嘉了。
“姐。”忙將身邊的位置讓開一些給葉嘉坐，“剛下攤子過來麼？”
葉嘉點點頭。屋裡其他姑娘見姐妹三這神色，猜到姐妹間怕是有話說。打了個哈哈忙說去外頭幫忙，一個兩個拉著手就都走了。不一會兒屋裡人走光，葉嘉抬眸看到葉五妹沒走也沒管。把昨兒去鎮子上買的一個銀镯子，一對銀耳環遞給她：“給你添妝的。”
葉四妹這回成婚，除了一身紅嫁衣一雙鞋和一方新被子，什麼都沒有。
她不像原主，私下裡收了程風的東西能藏著帶走，她是葉家給多少東西就多少東西。可那麼點東西，當真比村子裡最苦的人家都沒好多少。葉四妹心裡不是不委屈，但想到三姐當初在家那麼受爹的寵，嫁出去也一樣就把這口委屈給咽下去。
這會兒葉嘉拿出東西，她一雙眼睛立即就紅了。撲過來就抱住葉嘉的胳膊：“姐。”
葉嘉有點不適應，她獨生子女那麼多年實在不習慣被人這麼親近。點點頭，僵著臉說：“給你明兒出嫁戴。弄得好看些。”
葉五妹在一旁看得眼熱，咬著下嘴唇，巴巴地看著葉嘉。
葉嘉也不是吝嗇的人，本來這點東西她也不是拿不出來。出於一點可笑的同理心，葉嘉來之前去鎮上的首飾鋪子挑了這兩樣東西帶過來。此時瞥了五妹一眼：“你往後出嫁了也有。”
葉五妹嘟著嘴哼唧了一聲，倒也坐下來糯糯地喊了聲姐。
婚事辦的不大，就葉家本家人吃了一頓酒席。葉四妹穿了身大紅嫁衣，耳朵上掛了葉嘉昨日給她的銀耳墜，頭上帶了株大紅的絹花。那異族四妹夫阿玖不知從哪兒弄來一匹骡子。骡子的脖子上掛著紅花球，他掐著四妹的腰把人抱上骡子。
一手將葉四妹的嫁妝背上肩膀，阿玖牽著骡子就這麼把人給帶走了。
葉五妹站在門口要哭不哭的，看到葉嘉走過來，到底沒忍住撲進了葉嘉的懷裡紅了眼睛。葉嘉拍拍她，扭頭看到葉青河杵著兩根拐杖紅著眼睛躲在角落裡。
少年比先前瞧見的瘦了許多，見葉嘉看過來，猶豫地龇開了一嘴牙：“姐，我把腿打斷重接了。”
葉嘉瞥了眼他的腿，果然看起來順暢多了。
她點了點頭，隻說了一句讓他好好養著，葉青河眼睛亮了起來。
葉嘉繃著臉，連酒席都沒吃就想走了。主要是這些人做的實在是不好吃，男人們又是喝酒，又是小孩兒上桌，吃得埋汰的很。什麼菜一上桌就被搶了個精光，連殘羹冷炙都不會剩下。餘氏也沒吃，婆媳倆忙得頭昏腦漲，晚上沒在葉家留飯就跟葉蘇氏打了聲招呼提前回家。
剛回到家，院子裡一個黑影嗖地竄出來。竄到葉嘉的腳下，嗷嗷叫著繞著她的腿轉圈圈。
耽擱了一天，又累又餓。葉嘉趕緊弄吃食喂她的狗兒子。而後才去下了一大鍋雞蛋面，一家人墊了肚子。天色已經很晚了。這個時辰明日的生意怕是做不成，餘氏放下筷子就又提起了周憬琛的生辰。
葉嘉倒也沒拒絕，她那十塊香胰子還沒著落呢，正好可以拿去東鄉鎮問問。
不過這個點兒了，豬頭是不好買。想到自己答應給人帶零嘴兒，葉嘉把藏在簍子裡的那三斤瘦肉給拎出來。預備奢侈一把，給那廝做個炸小酥肉。不過花椒這東西太貴了，隻能做個不加花椒的家常版小酥肉。那東西剛出鍋脆脆的好吃，要做也是明日做。
既然這般，早早收拾，沐浴更衣睡覺。
晚上睡得早，醒的自然也早。葉嘉次日醒來天還沒全亮，推開門，天空一層霧藍色。葉嘉去後廚生了火，而後將那條瘦肉切成粗段，加入面粉、苞谷粉、鹽、又弄了些枯茗粉抓勻，先腌一會兒。所謂的枯茗就是孜然，在李北鎮常見的很。
而後再弄點面粉摻和苞谷粉，加點鹽，打入幾個雞蛋，加水，筷子飛速地攪成奶糊狀。
這般鍋裡倒上油，再將腌好的肉條放到糊糊裡頭沾滿掛勻，放到七成熱的油鍋裡炸。這東西也不難弄，主要是廢油。葉嘉摳搜的很。為了節省油，特意弄了個小鍋。慢慢地炸了四五斤的小酥肉出來。放到一邊瀝幹，餘氏就已經起來了。
